Temat: No to... A wiec: Schlemmertopf dla 12 osĂśb Potrzebujecie:
kotlety (jesli male to po 2 na lebka)
sĂśl, pieprz
maka (monka)
sloiczek pieczarek
300 g gotowanej szynki
150 g szynki wedzonej (surowej)
300 g kwasnej smietany
pĂśl litra slodkiej smietany
A teraz do roboty:
mieso oplukac, "wytrzec" na sucho, posolic, popieprzyc, pomonczyc:))) czyli w
mace obtoczyc
miso na goroncym tluszczu z obu stron podsmazyc i odlozyc do foremki do... Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,18112322,18112322,No_to_.html
Temat: dania (pyszności) jednogarnkowe - wpisujcie proszę Eintopf to pojecie zbiorcze dla grupy potraw jednogarnkowych. (ein topf - jeden
garnek).
mam osobiscie w domu taki garnek, Schlemmertopf z gliny niepowlekanej, ktora
moczy sie w wodzie i wsadza do zimnego piekarnika. Do garnka wsadza sie co
dusza zapragnie, kurczaka, pieczen, cokolwiek w jakiejkolwiek konstelacji, z
warzywami, przyprawami itp. Pod wplywem temperatury w piekarniku woda, ktora
nasiaknal schlemmetopf nawilza potrawe, i wychodzi z tego cudowne, soczyste i
aromatyczne danie, do tego zdrowe. Polecam bardzo!
Po angielsku nazywa sie to clay pot... Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,15909873,15909873,dania_pysznosci_jednogarnkowe_wpisujcie_prosze.html
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plmangustowo.htw.pl
|